维生素A有哪些作用 哪些食物富含维生素A
精选回答
尘封记忆 2024-01-09 17:29:35
维生素A是人类最需要的物质之一,那它有哪些作用,吃什么食物可以补充维生素A呢?
维生素A的作用
富含维生素A的食物
鸡蛋——它可以给人体提供充足的能量与营养,而且它富含维生素A,能够滋阴润燥、调节人体机能。
猪肝——它的维生素A含量非常充足,是补充维生素A的最佳选择之一,而且它还含有铁、磷等元素,它们与维生素A结合,可以益气养阴,补血养颜,非常适合女性食用。
胡萝卜——维生素A的前体是β-胡萝卜素,所以β-胡萝卜素的含量就预示着维生素A含量的高低,胡萝卜含有大量β-胡萝卜素,可以有效防治各类缺乏维生素A引起的不适与疾患。
番茄、番薯、玉米等——很多蔬菜都富含β-胡萝卜素,所以想要摄入足量的维生素A,一定要多吃新鲜的蔬果。
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