豆芽怎么保存
少年郎
精选回答
豆芽可以在常温下或者冰箱内保存,可以把豆芽洗干净放到水里面泡着,放到阴凉通风的地方,不过这样会流失掉部分的营养物质。把豆芽的根须掐掉后洗干净沥干后放到保鲜袋内,尽可能的把保鲜袋内的空气排出去,打结后再套一个袋子再打结后放到冰箱冷藏。
豆芽使用各种谷类、豆类的种子经过培育以后得到的可以食用的芽菜,也叫做活体蔬菜。豆芽的营养很丰富,有一股清香味,吃起来脆嫩爽口,受到了很多人的喜欢,一般在市面上比较常见的是黄豆芽和绿豆芽。无论是在常温下保存还是放到冰箱内保存豆芽,最好都不要超过两天,不然就不新鲜了,可能还会坏掉。
天马行空 2023-11-12 14:09:34
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