沙噶是什么样的植物
女人味
精选回答
沙葛即豆薯。
豆薯,又名凉薯、土瓜等。它属豆科,是豆薯属中能形成块根的栽培品种,一年生或多年生缠绕性草质藤本植物。
它的的块根肥大,肉洁白脆嫩多汁,富含糖分和蛋白质,还含丰富的维生素c。
豆薯的根系强大,耐旱、耐瘠力强。在主根近茎一端积累养分而形成块根,扁圆形或纺锤形,具浅纵沟,表皮淡黄色,皮薄而坚韧,易剥离。
它的食用部分是由薄壁细胞构成的、特别发达的次生木质部。
豆薯原产于热带美洲,现在在四川、重庆、两湖、两广等地均有种植。
它营养丰富,含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。
云帆沧海 2024-03-15 13:17:08
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