法式月饼和广式月饼的区别
精选回答
雨夜追风 2023-10-21 18:39:55
广式月饼和法式月饼的区别在于制作工艺,外形以及口感不同。
制作工艺:广式月饼是广东的一种特色美食,比较重油,而法式月饼制作工艺相对比较复杂,口感比较甜。外形:广式月饼呈现圆形,而法式月饼有点类似于糕点的形状。口感:广式月饼以咸甜为主,法式月饼有咖啡味、甜味等。
月饼是中国非常有名的一种传统糕点,也是中秋节会食用的一种食物。月饼的形状是圆形的,是团圆和睦的象征。中秋节吃月饼的习俗起源于唐朝,后来逐渐流传到了民间。月饼的制作方式和当地的饮食文化相互融合,种类非常丰富。
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