乙醇化学式怎么写
邂逅黄昏
精选回答
乙醇的化学式是C2H6O,结构式为CH3-CH2-OH,结构简式为CH2CH2OH,俗称酒精,是一种有机化合物,在常温常压下,乙醇是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不能直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。
乙醇是带有一个羟基的饱和一元醇,可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物,或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子是由C、H、O三种原子构成的极性分子,其中C、O原子均以sp3杂化轨道成键。
乙醇是一种很好的溶剂,能溶解许多物质,所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分;也常用乙醇作为反应的溶剂,使参加反应的有机物和无机物均能溶解,增大接触面积,提高反应速率。例如,在油脂的皂化反应中,加入乙醇既能溶解NaOH,又能溶解油脂,让它们在同一溶剂的溶液中充分接触,加快反应速率。
应用:
1、工业原料
乙醇的用途很广,可以用于:溶剂;有机合成;各种化合物的结晶;洗涤剂;萃取剂;
食用酒精可以勾兑白酒;用作粘合剂;硝基喷漆;清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。
2、消毒用品
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精,75%的乙醇溶液常用于医疗消毒。
3、生物学中的用途:叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇中,所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
洛神花 2024-01-05 17:47:03
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