巧克力味的汤圆怎么做
精选回答
雨润静荷 2024-07-06 12:33:47
巧克力汤圆的做法具体如下:
主料:巧克力100克、熟面粉1小碗、糯米粉适量、红糖适量、植物油2汤勺;
1、将巧克力放入碗中,用微波炉加热2分钟;
2、巧克力熔化成浆,加入红糖、植物油调匀;
4、一点点加入熟面粉,边加边搅拌,直至混和物能捏成球,巧克力馅即成;
5、糯米粉中加入温水揉成面团,整成长条形,再分成小块,在手心中按扁,包入巧克力馅,搓成圆球;
6、水烧开,放入包好的汤圆,煮至汤圆漂起,再煮2分钟即可完成。
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