猪皮冻怎么做
精选回答
魅力男士 2024-03-01 23:24:48
主料:猪皮2张、盐适量。辅料:八角1个、姜2片、水适量。
准备猪皮,用刀将里面的肥肉刮干净。
冷水下锅煮到可以用筷子扎动即可。
撒上盐,揉搓表面,用水冲净切细条。
锅中放适量水,加猪皮、八角和姜片,小火熬两个小时。
倒在容器中,放至凝固即可。
烹饪技巧:
1、一定要反复刮皮猪皮上多余油脂,刮净的肉片越簿越干净。
2、再反复加料酒多煮几次,目的去油脂和腥臊味。
3、调料可以根据自家喜欢调配。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992418761968984159.jpg)
相关推荐
铁的热膨胀系数是多少
铸铁的热膨胀系数是(9.2-11.8)x0.000001/°C。热膨胀系数:物体由于温度改变而有胀缩现象。其变化能力以等压(p一定)下,单位温度变化所导致的体积变化,即热膨胀系数表示。热膨胀系数有线膨胀系数α、...
展开详情vivos1摄像头怎么升降
vivos1升降摄像头的方法:vivos1只有前置镜头可以升降,而且是自动升降,也就是说,当用户在使用到vivos1的前置镜头时,手机会自动识别,接着就会自动升起手机的前置镜头。...
展开详情