买的猪肉有股怪味道是怎么回事
凉城故人
精选回答
买回来的猪肉有股怪味可能是注水猪的缘故,现在市面有些商家会在猪肉屠宰之前灌水并注射药物,从而增加猪肉的重量,还会导致其内分泌被破坏,从而影响肉质。另外猪肉出现怪味还有可能是种猪的缘故,所以我们在购买的时候一定要注意。
猪肉有怪味是什么原因
猪肉、鱼肉、羊肉等等,是我们生活中比较常见的几种肉类,吃的也比较多,但是有时候我们呢从市面上买回来一些猪肉,发现煮了之后有一股特别奇怪的味道,且怎么煮味道都难以散去,让人不敢继续食用。
若是买回来的猪肉有股怪味,很有可能是注水猪的缘故。这种猪在屠宰之前往往商家会给它灌很多水,并且会注射一种不拉不尿的药物,这样能增加猪肉的重量,同时煮的泌尿系统也会被破坏,代谢废物从而进入到猪鸡肉组织里面,这样猪肉里面就会出现一股尿骚味,十分难闻。
要是我们闻到整片肉都有一股尿骚味,那么多半是淘汰的种猪,通常公猪幼崽在一个月左右的时候就会阉割,否则会影响生长,所以市面上吃的大部分猪肉,都是阉割过的猪,而要是公猪的配种能力下降,猪肉行情有比较好的话,那么很多商家也会浑水摸鱼,将种猪和普通猪一起进入市场,但是这种猪肉除了味道比较重之外,食用后不会对身体造成危害。
久违伊人容 2023-08-28 16:49:54
相关推荐
泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情