冬豆腊味糯米饭怎么做 冬豆腊味糯米饭的做法
爱情需要勇气
精选回答
材料:糯米,腊肠,腊肉,冬豆子,鲜香菇,胡萝卜,葱,蚝油,生抽,盐小半勺。
糯米淘洗干净,加入的清水。
浸泡钟,选择煮饭键煮熟糯米饭。
冬豆冷水入锅加小半勺盐,开火煮至沸腾后,再煮三分钟,然后关火沥干水备用。
腊肠和腊肉放入蒸锅,冷水入锅水开后蒸钟。
腊肠腊肉蒸好后切成小碎丁。
胡萝卜、鲜香菇、葱洗净切碎。
不粘锅烧至温热倒入少许花生油,放入葱白爆香,再倒入鲜香菇和胡萝卜翻炒。
翻炒至鲜香菇和胡萝卜变软放入一勺蚝油,一勺生抽,小半勺盐翻炒均匀。
然后再放入切碎腊肠腊肉、糯米饭翻炒均匀。
最后放入葱叶和煮熟的冬豆翻炒均匀即可关火。
永恒的太阳 2024-04-15 13:15:59
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