怎么煮鱿鱼稀饭
精选回答
笑望人非 2024-04-13 13:29:36
原料
大米、鱿鱼干、猪肉糜、芹菜叶、盐、油、蒜末。
步骤
鱿文鱼干用清水浸泡过夜。
大米淘洗干净,加入适量清水、匙盐和匙油,浸泡半小时以上。
煮粥,水开后转小火,不停搅动,防止粘底。
泡软的鱿鱼干切碎,肉糜再剁几下。
炒锅内放油加热,下肉糜和鱿鱼碎粒,炒香,加入蒜末炒匀。
粥快好的时候,放入鱿鱼和肉米,拌匀,稍煮片刻。
关火,放入芹菜叶末。
最后用盐调味。
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