姜黄和生姜的区别
也自风雅
精选回答
姜黄和生姜是完全不同的植物。姜黄属于姜科姜黄属,是姜科植物的一种。姜科姜属,是草本中的宿根植物。生姜目前被广泛用于食物的烹调中,是一种历史悠久的调味料。姜黄可以作为食品的添加剂,主要是增加食物的风味。
扩展资料
生姜:喜温暖湿润气候,生长最适宜温度是25-28℃,不然的话就会发芽缓慢,而且生姜的耐寒性超级差,植株在生长过程中遇到霜,则会凋谢,且受了霜冻根茎会完全失去发芽能力。
姜黄:喜温暖湿润、阳光充足、雨量充沛的环境,姜黄精油具有抗炎作用,可以舒缓关节疼痛,也是健康消化系统的重要的补充品。它是天然抗氧化剂,可以促进良好的免疫反应及良好的血液循环,调理神经系统,包括对情绪的益处。
望空思月 2023-10-27 13:38:54
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