豆汁豆浆一样吗(豆与豆浆的区别)
水样年华
精选回答
豆浆和豆浆的区别体现在原料、加工工艺、颜色上。豆汁的原料是绿豆,用残渣发酵而成。呈灰绿色,酸甜中略带异味。豆浆的原料是大豆,将大豆磨成浆,取出残渣制成。它的颜色是淡黄色,它的味道是甜的和咸的。
豆汁和豆浆有什么区别
1。不同的原材料
虽然豆汁和豆浆没有太大区别,但是原料不同。豆浆的原料是绿豆,味道醇厚,而豆浆的原料是大豆,味道更浓。
2。不同的制造工艺
3。不同的颜色
喝过豆汁的人都知道,豆汁是灰绿色的,因为是发酵制成的,吃起来酸甜可口,略带异味。很多人不习惯喝,而豆浆是淡黄色的,根据不同人的口味有甜有咸,更容易被人接受。
流绪微梦 2023-09-14 15:33:34
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