甜瓜的功效与作用及食用禁忌

甜瓜又称甘瓜或香瓜，甜瓜因味甜而得名。香瓜食用价值很高，但是它的饮食禁忌也不可以忽视。下面我们一起来看看甜瓜的功效与作用及食用禁忌吧。

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甜瓜的功效和作用有哪些呢？香瓜果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效。甜瓜味甘，性寒，无毒，归心、胃经，具有清热解暑，除烦止渴、利尿的功效，用于暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴、热结膀胱、小便不利等症。如果想减肥，这是一种非常棒的水果。它大量的纤维，会使你感觉饱。其味道很好，可以用来做沙拉。因此快速减肥计划应该包括香瓜。

香瓜的营养价值有哪些呢？香瓜含有丰富的植物纤维，因此可以极大的缓解便秘，这种水果也可以预防与年龄有关的骨质流失。它还含有β-胡萝卜素。研究揭示了这一事实，β-胡萝卜素和维生素C相结合可以防止许多慢性疾病。香瓜还提供许多其他的健康好处。经常消费香瓜汁可以帮助治疗溃疡和尿路感染，还可以败火，在很大程度上可以防止与内热有关的疾病。它可以缓解疲劳，是有效的轻型泻药，因此可以帮助治疗失眠。

那么，香瓜有哪些食用禁忌呢？瓜蒂有毒：香瓜的果肉可以生吃，而味道爽口，但香瓜的瓜蒂是有毒的，食用过量就会中毒，所以得注意不要吃瓜蒂了。禁忌人群：一般人均可食用，出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食。禁忌搭配：甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。香瓜不能和苦瓜以及西瓜一起吃，体弱的人吃了会出现腹泻。香瓜不能和冰镇的消暑饮品一起吃，因为同为寒性食物，吃了对身体不好，体弱的人吃了会拉肚子。香瓜也不宜和大补的药膳或先或后一起吃，会影响药膳的功效。香瓜也不宜和榴莲一起吃，两者相克，一起吃达不到各自的功效。香瓜不能和黄连或者具有同等功效的药物一起吃，吃了会出现严重的腹泻。