开胃菜有哪些
沉淀期待未来
精选回答
开胃菜食用时间通常是主菜上菜前或连同主菜一起食用,开胃菜一般为小点心、烘焙食品、或其他酸性菜肴的开味小菜,其目的是为了刺激味蕾,以达到增加食欲等功用。
常见的开胃菜有酸萝卜、酸菜、泡菜、仔姜肉丝、拍黄瓜、酸豆角、泡椒凤爪、泡椒藕片、小鱼干、多味花生、凉拌木耳、凉拌秋葵等。
姿态动人 2023-10-18 10:46:51
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