担担鸡是什么菜系(担担鸡)
岁月之沉淀
精选回答
1、担担鸡是山东省的传统名菜,属于鲁菜。担担鸡以面包为主料。这道菜形似鸡肉,美观独特,鸡肉片嫩滑,肉丸香脆。
2、将番茄的盖子切掉1/3,用勺子倒空成杯状;番茄肉不要浪费,切成小块备用。番茄锅里装了一些米饭。我用大米,小米,玉米渣煮的,所以是金银的颜色。营养学家说,你每天吃的食物种类越多,对你的健康越好。当然,如果用纯米的话,也可以。
3、加热油、蒜泥和姜末。加入番茄丁和蘑菇,翻炒至汁液流出。加入酱油、胡椒粉、盐和糖调味。可以加点水,让汤更浓。
4、把炒好的番茄铺在番茄锅里的米饭上。往里面倒点汤,让汤渗进米饭里。会很好吃的。
5、将西红柿用锡纸包好,放入170的烤箱中烤8分钟,然后取出来吃,味道鲜美。
到此为止 2023-12-16 18:48:50
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