生鸡蛋加啤酒的功效与作用
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精选回答
1、鸡蛋加啤酒并没有什么功效。吃生鸡蛋不仅营养成分难以吸收,而且还会使人体受到损害。有人听说啤酒加鸡蛋对胃起保护作用,很多人以为对肾有利,其实不然,这样吃有可能导致胃炎,肠炎。
2、鸡蛋的主要成分是蛋白质,蛋白质是由多种氨基酸构成的。产蛋时,蛋壳表面也会被肛门里的沙门代菌污染,并通过蛋壳上的气孔侵入蛋内。但是,沙门代菌怕高温,鸡蛋煮沸8-10分钟后,里里外外的沙门代菌就被消灭了。所以,不论从鸡蛋的营养成分,还是从食品卫生的角度,生食鸡蛋都是很不科学的。生鸡蛋的营养没有煮熟的鸡蛋营养高,并不能保护肾,所以说为了自己的健康,最好是不可喝鸡蛋加啤酒,也不要喝生鸡蛋,因为直接喝,会有很多的危害。
丝雨如愁 2024-09-10 13:23:00
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