老北京芝麻香酥饼原材料是什么
精选回答
已风干的迷茫 2024-03-08 20:24:28
食材明细:面粉2千克、干酵母粉30克、盐8克、泡打粉10克、吉士粉20克、白糖200克、水900克、水洗白芝麻适量。
做法:
1、酵母粉、吉士粉、盐、泡打粉一同和匀成调料包待用。
2、将面粉、调料包、白糖一同倒入和面机内加水、开中档搅拌。
3、待搅打成面团、手上沾适量色拉油取出面团。
4、在面板上撒少量面粉、将取出的面团分为1200克一个的小面团用手轻柔使面团光滑。
5、将分好的面团用擀面杖、擀成厚薄均匀大小适宜的方形块。
6、取烤盘底部刷少量的色拉油,将擀好的面平铺于烤盘中撒上白芝麻、适量的白糖。
7、待撒上芝麻、白糖后用切面刀先切两半、再切成小块进入醒发箱。
8、待面发酵30分钟左右时看着比较饱满、表面比较光滑时说明面已经发酵完成。
9、烤箱提前预热至230度、将发酵好的面整盘进入烤箱烤至12到15分钟左右的时间,待有香气溢出且表面金黄时说明芝麻饼已经烤好。取出即可食用。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992398865476972653.jpg)
相关推荐
内蒙古县级市有哪些
内蒙古县级市如下:1、乌海市:内蒙古西部新兴工业城市,第一批国家智慧城市试点。2、赤峰市:蒙冀辽三省区接壤处,内蒙古第一人口大市,被称为国家园林城市。3、通辽市:内蒙古自治区最大交通枢纽城市,被称为国家卫生城市...
展开详情清澈见底造一个句
惠州海岸线长,海水清澈见底。湖水深达数十米,色彩碧澄,清澈见底。林区的孟达天池,池水清澈见底,群山倒映似群戏水。溪水清澈见底,无污染,水流湍急,乘舟漂流,使人贪图急流溪水的无穷力量。清汤面则清澈见底,调味以盐为...
展开详情一个篮球队有几个人
1、不同级别的比赛人数是不一样的:①1、NBA,每支球队可以报15人;②按照国际比赛规则的联赛,一个队只能报12人。2、篮球场上5人的位置:1号位组织后卫1人,2号位进攻后卫1人,3、4号位的前锋2人,5号位中...
展开详情烤箱烤牛肉串的温度和时间
烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干即可。牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,来源可以是奶牛、公牛、小母牛,牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混...
展开详情cdfs文件怎么复制出来
可以用虚拟光驱加载CD,获取CDFS的音轨。CDFS(CompactDiscFileSystem)光盘文件系统CDFS.VXD-CDROM文件系统类似于ntfs(微软Windows系统目前默认的文件系统),fa...
展开详情