做螃蟹最好的方法
北船余音
精选回答
1、挑选螃蟹的时候肯定是选母蟹,在选择螃蟹的品类有江苏的螃蟹,有其他地方的螃蟹,这个根据自己的经验挑选。母螃蟹的腹部是半圆形的公蟹是尖型的。
2、对于不太会处理螃蟹的新手来讲最好是让卖螃蟹的人把螃蟹捆好,这样先蒸载处理。
3、锅中放入水,水中放入四到五片姜,等水开后把螃蟹放入盘中腹部朝上防止蟹黄漏出来哦。
4、螃蟹蒸十二到十五分钟就熟了,然后解开绳子,去掉蟹脚,用刀背轻轻敲碎蟹壳。
5、打开蟹盖,去掉螃蟹的腮和胃清除干净。腮是过滤水的作用非常的脏是不能吃的。
6、掀掉螃蟹腹部的盖子,去掉尾巴,然后就剩下最重要的部分蟹黄然后把留下的部分从中间切开分成两部分,满满的蟹黄就出来啦。
7、蟹腿用刀背敲碎后更加容易剥开,一点一点把蟹壳剥开蟹腿肉就完好的出现可以一饱口福啦。
无忧无虑 2024-10-19 12:08:35
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情擦玻璃的妙招
1、清洁玻璃是件很麻烦的事情,一是难清理,二是保持时间短,因为灰尘有极强的附着力,在普通玻璃表面容易聚集形成污垢,难以清理。要解决这种问题其实有很简单的办法,先准备一个喷壶,里面加入10克洗洁精和10克白醋,再...
展开详情四字简短有气势的口号
1、激情飞扬2、气宇轩昂3、同心协力4、共创辉煌5、青春无限6、挑战极限7、高一五班8、绝不一般9、奥运精神10、永驻我心11、青春无悔12、激-情无限13、一七一七14、迸发活力15、扬帆百舵...
展开详情