麻辣爆肚哪个牌子好吃
溺人深海
精选回答
北京爆肚哪家好吃?
要说北京小吃那多如牛毛绝对不夸张,在这些小吃里爆肚绝对能占一席。
经过百年的考验依然能屹立在北京小吃的前几名实属不易。
咱们今儿说说北京这爆肚,要说爆肚大家都认为不就是白水煮一下吗?其实不然这火候的把握非常有讲究,还有就是爆肚分很多,比如蘑菇头儿,散单,肚仁儿,这都是有不同的口感,在火候上也非常讲究。
少一分火没熟,多一分火食材老了。
所以再北京吃爆肚还请您认准招牌在吃。
今儿我推荐您两家北京的爆肚馆,从食材到口味我自己觉得还不错,当然只能代表我自己个人。
首先是爆肚冯!这家店最早在前门门框胡同旁边的一个东西向的胡同里,门脸很小很不起眼。
到这家店却是名副其实的百年老店。
这家店的掌柜的是冯家直属,也就是说家传的。
这家店在北京口碑很棒,后来前门改造也就不知道搬到哪里了。
但肯定还在北京有店。
各位吃货不妨去看看。
第二家是北京有几家连锁德爆肚满!这的味道食材也都是不错的,每家店的口味一致。
店里环境也干净利索,但每家店的面积都不打。
一到饭点儿您需要排队等候才能就餐。
月色朦胧 2023-08-26 11:59:56
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