淄博特产
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淄博有很多特产,例如周村烧饼、白莲藕、玉村陈醋。
周村烧饼是一道淄博的面食,因为生产于山东省淄博市周村区而得名,是山东省的一个名优特产之一。周村烧饼运用了传统的制作工艺,精加工制作而成,是一个纯手工制作品。具有着“脆、薄、香、酥”这四大特点,外形圆且黄,正面贴满着芝麻粒,甚是好吃。
白莲藕也是淄博的一个名产之一,白莲藕在春暖的时候植秧,洁白如玉且鲜嫩脆甜。玉村陈醋以高粱、麦曲为原料,又以黄酒曲为辅料,经加工过滤、高温发酵等工艺酿造而成,是家家户户都备有的名产。
云淡天高 2023-11-07 16:47:24
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