新鲜松茸怎么保存
原来
精选回答
1、松茸放在保温箱里,温度控制在3摄氏度左右,可保存10天左右。
2、松茸切片,然后晒干,制成松茸干,这样可以保存一年左右。
3、将松茸放到开水中煮五分钟,再沥干并加入食盐,也就是将松茸盐渍,这样可以保存一年左右。
松茸是口蘑科口蘑属植物,是松栎等树木外生的菌根真菌,世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地。鲜松茸形若伞状,色泽鲜明,菌盖呈褐色,菌柄为白色,均有纤维状茸毛鳞片,菌肉白嫩肥厚,质地细密,有浓郁的特殊香气。
左顾右看 2024-07-26 17:35:30
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