农村酒席菜单有哪些菜 办酒席的菜单大全农村
我们知道农村和城市有些习俗可能不太一样,城市的规范化和一些要求是不允许在城市里面举办一些大型的活动,或者是燃放烟花炮竹的。但是在农村就没有那么多的规矩,可能在举行婚礼或者是在一些重大的场合上弄得非常热闹。小编今天就给大家介绍一下农村如果结婚办酒席的话可能会有哪些菜。如果说自己家也想在农村办酒席,可以参考一下小编介绍的这个菜单。
一、农村酒席菜单有哪些菜
酒席20个菜单
(黄金铺满地)——菠罗炒骨、(金腰怀太子)——腰果丁
(白头皆老)——白果猪肚汤、(群龙贺新喜)——清蒸虾
(风姿显贵气)——蒸花枝片、(瑞果呈祥)——水果
(永结喜同心)——八宝饭、(喜鹊报佳音)——美极禾花雀
(带子共欢聚)——蒸带子、(共呜春报晓)——鸳鸯鸡
(红袍添喜庆)——扣肉、(翡翠满庭园)——香菇小塘莱
(福至如东海)——蒸海鱼、(福运绵长)——炒粉
(比翼齐双飞)——蒸白鸽、(沉鱼落雁美)——水鱼鸡汤
(连生贵子)——花生,瓜子、(龙皇献彩卷)——炸榴连卷
(百年好合)——连子百合甜水、(欢欢喜喜)——喜糖
二、办酒席的菜单大全农村
1、福运绵长---炒粉。
2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。
3、群龙贺新喜---白灼虾。
4、黄金铺满地---菠罗炒骨。
5、白头皆老---白果猪肚汤。
6、带子共欢聚---蒸带子。
7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。
8、风姿显贵气---蒸花枝片。
9、金腰怀太子---腰果丁。
10、比翼齐双飞---蒸白鸽。
11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。
12、红袍添喜庆---扣肉。
三、农村酒席菜单推荐
1、冷碟:白斩鸡、猪舌头、青瓜、三鲜皮卷。
热碟:葱油大虾、炖四爪、葱油仔鱼、清蒸黄鳝、手撕包菜、文蛤蒸蛋、葱油春子、炖豆腐、蒸娃娃菜、梭子蟹、梅菜扣肉。
其他:红枣、老鸭煲。
2、冷碟:凉菜6小碟。
热碟:仔椒蒸桂鱼、碧绿财神鲍、白灼虾、蒜茸粉丝蒸扇贝、香汤肉蟹、香酥乳鸽、鸡汁木瓜烩鱼唇、农家蜀味牛腩、小土豆烧甲鱼、泡椒牛蛙、松茸炖土鸡、鸡汁娃娃菜、蒜茸菜心。
其他:美味香口脆、清汤面、菠萝酥。
3、冷碟:迎宾八彩蝶、卤味拼盘。
热碟:乳猪拼盘、鱼香焗龙虾、彩椒炒花枝仁、雪蛤烩鱼翅、蚝皇扒鲍贝、豉油蒸鱼、大漠风沙鸡、香菇扒时蔬、芦蒿香干、上汤时蔬。
其他:粤式炒饭、美点双辉、莲子百合红豆、果盘、枣圆仁子羹、美点双辉映、喜糖、花生瓜子。
4、冷碟:豇豆、茶叶蛋、泡椒凤爪、海带丝。
热碟:千张肉丝、烤鸭子、干炒麻花、红烧鱼、米粉蒸肉、葱烧大肠、红烧牛肉、红烧肉、炒油麦菜、手撕包菜。
其他:木耳肉丝蛋皮汤、猪肝汤、虾米汤、汤圆、拔丝土豆、喜糖。
小编觉得农村自己家人做的菜可能比城市一些酒店做的菜还好吃一点,因为在自己家里做的菜不但干净,而且也是自己经常吃的口味,那么小编建议大家如果真的有非常想吃的东西,可以提前和做饭的人商量好,尤其是婚宴酒席菜谱,可以很早之前就先想一下。