液体面包指的是什么
春天的风
精选回答
液体面包指的是啤酒。
啤酒是以小麦芽以及大麦芽为主要原料,并加入一些啤酒花,经过液态糊化以及糖化,再经过液态发酵所酿制而成的一种酒精饮品。啤酒的酒精含量是比较低的,啤酒中含有二氧化碳、维生素、无机盐、各种酶、低分子糖以及各种氨基酸。其中低分子糖以及氨基酸是很容易被消化并吸收的,是能够在体内产生很多的热量,因此啤酒经常被人们称之为液体面包。
像1L的12°Bx的啤酒,是可以产生3344kJ的热量,也就是相当于3~5个鸡蛋或者是210g面包所产生的热量,一个轻体力劳动者,如果一天能够饮用1L的啤酒,就能获得所需热量的三分之一。
女人花 2023-11-14 12:09:57
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