低糖曲奇的做法和配方 怎么做低糖曲奇
今世伴明月
精选回答
1、用料:裱花袋1个、无盐黄油200g、糖粉40g、细砂糖40g、纯牛奶(或奶粉)25g、低筋面粉250g、曲奇嘴1个、打蛋器、刨丝器。
2、把块状的黄油切成细丝。这样可以大大降低软化时间,使后续的黄油打发变得简单。
3、丝状的黄油放到室内软化,如果室温过低,也可以先将烤箱预热100度后关闭,将黄油放入一分钟后取出,这时的黄油已经充分软化,打发就会变得容易了。
4、用打蛋器打发5分钟左右,至颜色变浅并蓬松,后将糖粉和细砂糖混合后分两次加入黄油,每次加入后都需打匀。
5、奶粉加少量水分三次放入黄油中,每放一次都要打发均匀。
6、放入过筛的低筋面粉,把黄油和面粉搅拌均匀,注意不要过度搅拌。
7、将面糊装入裱花袋,烤盘铺油纸,开始自由发挥挤花纹吧。
8、预热烤箱180度,烤25分钟左右至饼干变成金黄色即可。
难得糊涂 2024-03-04 20:36:19
相关推荐
什么情况会被开除公职
根据《公务员法》第八十八条规定,公务员有下列情形之一的,予以辞退:(一)在年度考核中,连续两年被确定为不称职的;(二)不胜任现职工作,又不接受其他安排的;(三)因所在机关调整、撤销、合并或者缩减编制员额需要调整...
展开详情泰式玉米浓汤如何做
1、先将洋葱和火腿切丁,取热锅,倒入淡奶油和面粉,小火滑炒成糊。2、在面糊中加入清水,加入玉米番茄和火腿文火慢煮。3、将洋葱在化开的黄油油锅中煎出香味后加入浓汤中。4、当玉米的香气出来时再向浓汤中加入甜辣酱焖煮...
展开详情大厦管理员的工作内容是什么啊
1、积极参加政治,业务知识学习和不断提高自身的综合素质,自觉遵守规章制度;2、熟悉大厦楼宇结构、单元户数面积、住户的数量、管线路的走向、各种设施设备的位置、管理费的收取依据标准和做到应知应会;3、遵守劳动纪律,...
展开详情历史上真的有陈传老人吗
历史上存在有“陈传老人”。陈抟为五代宋初著名道教学者,字图南,自号“扶摇子”,宋太宗赐号“希夷先生”,后人称其为“陈抟老祖”、“睡仙”、“陈传老人”等。陈抟是道教中的一个重要人物,一生著述颇丰,著有《指玄篇》《...
展开详情