蚝干怎么做好吃(蚝干)
江南采莲
精选回答
1、蚝干焖五花肉材料:蚝干、黑木耳、五花肉、去核红枣做法:蚝干泡15分钟,黑木耳泡开,五花肉切件、红枣去核待用,用一砂锅烧热下油, 放五花肉小炒一会,放入蚝干、黑木耳、去核红枣(不喜欢吃太烂的可等会再放) 用最小的火慢慢焖到熟即可,如果不够咸可在过程中放点生抽。
2、特别提示:在焖的过程中一般是不用放水的,利用黑木耳的水份就已够了, 但也要看情况而定,如果觉得太干了也要适当的放点水。
飘雪无垠 2023-08-20 11:40:01
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