古代大户人家等级制度
骤雨初晴
精选回答
1、排在第一的肯定是老爷,主人和其它家人
他们基本是与大鱼大肉等,好菜燕窝鱼翅等,好菜相待
2、大管家
管家在大户人家的地位还是比较高的,可以说出了主人家以外,其他的丫环、长工等都归他管,自然伙食也是不错了,像牛、羊、猪还是可以吃到的,只是他不能与主人家一起吃,往往都是开小灶的类型。
3、贴身丫鬟、侍从
贴身丫鬟、侍从,一般是比较细心的人、是从的武功也是要比较好的,当然统一都归管家管理,他们一般可以吃到鸡、鸭、鱼等肉食。偶尔也可以享受到老爷、小姐、夫人、少爷等赏赐的糕点等
4、家丁、员工
就没有那么幸运了,家丁出了要和丫环打扫院子以外,还要比丫环多干很多活,院工以守护护院为主,平时能吃到的也就是米饭、馒头等,在过节时有可能可以吃到肉类。
5、长工和短工就不用说了,相当于奴隶了,平时也就是吃一些稀饭、咸菜之类,算是比较可悲的
有的大户人家还有师爷,地位基本与大管家平起平座。如给子女聘请有老师,老师的地位有的也很高,在大管家之下,在其他人之上
星月相随 2024-05-08 15:53:56
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