兴盛德花生米(兴盛德花生)
清泉漂荷
精选回答
1、食材用料花生米200克相克食物花椒15克干辣椒15克相克食物盐5ML白糖5ML相克食物花椒粉15ML辣椒粉15ML麻辣花生的做法1.1.花生米用温水泡1小时。
2、2.2.剥去花生米的红衣,装入保鲜袋放入冰箱冷冻一夜。
3、3.3.锅里倒油,放入冷冻的花生米油炸。
4、4.4.炸至花生米表面金黄,炸的过程要不断轻轻翻炒防止粘锅。
5、5.锅里留一点底油,放入干辣椒,花椒炒香。
6、6.倒入炸好的花生米。
7、7.放入辣椒粉,盐,糖。
8、8.放入花椒粉迅速翻炒几下出锅。
9、小贴士花生米一定要冷冻一夜。
10、2、炸花生的时候凉油就放花生米,这样容易炸透,炸的时候不断轻轻翻防止粘锅。
11、3、最后起锅的时候放调味料翻几下即可。
红袖添香 2023-12-06 15:14:13
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