black(tea为什么是红茶)
1、红茶叫什么红茶,众说纷纭。红茶本身不是红色,而是黑色。有人说是因为西方人和中国人不一样,西方人更注重茶的颜色,所以就成了红茶。中国更注重茶汤的色泽,所以红茶就是红茶。
2、红茶的茶叶经过浸泡后会变红,而没有经过浸泡的茶叶是黑色的。西方人称这种茶为红茶,意思是红茶。在中国,人们更在意茶汤浸泡后的颜色,所以红茶被称为黑茶。不管你怎么说,大家都应该知道,红茶不是“红茶”,而是“黑茶”。
3、红茶含有氨基酸和矿物质。适量喝点红茶,可以刺激食欲,帮助肠胃消化,消除水肿。但由于红茶含有咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质,所以不能空腹喝,也不能喝太多红茶,容易给肠胃带来负担。
4、饭前半小时或饭后半小时不能喝红茶,会影响食物的消化和钙铁的吸收。如果是新茶,建议放置一段时间后再喝,因为新茶中含有较多的未氧化的多酚类、醛类和醇类物质,对人的胃肠粘膜有强烈的刺激作用。