豆腐怎么做臭豆腐乳
精选回答
左顾右看 2023-09-15 14:36:10
首先准备好各种调料,将老豆腐清洗干净,沥干水分,切成小块,放入天然草木灰盒中,盖上保鲜膜,发酵。等它长出来后,去掉保鲜膜用白酒泡一下,再用盐、胡椒粉等调料包好,放在香油缸里泡一段时间。
臭豆腐牛奶怎么做
臭豆腐奶是我们国家很多人真的会做的一种调味品,也可以单独配米饭吃。相对于在市场上买臭豆腐牛奶,很多人会自己在家自制,用不同的花样吃起来会更健康更放心,所以这个时候需要掌握正确的制作方法。
首先准备豆腐、盐、胡椒粉、胡椒粉、香料、糖、香油等材料。然后,将老豆腐清洗干净,沥干水分,切成小块,整齐地放入装有天然草木灰的盒子里,盖上保鲜膜发酵。
大概一周左右,豆腐块上就能看到长毛了。这时候我们可以把保鲜膜去掉,然后把豆腐块泡在白酒里。加入盐、胡椒粉、胡椒粉、糖、香料等。放入碗中,搅拌均匀。然后把豆腐块放一圈,用香油泡在坛子里,盖一会儿就可以吃了。
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