秋天种植什么蔬菜利润高（秋天种植什么蔬菜）

1、四川秋季种植的蔬菜有萝卜、大蒜、筒篙、菠菜、芹菜、大白菜、蒜蔓、芥菜、莴笋、栽棵小白菜、秋冬甘蓝、中晚熟花椰菜、红菜蔓、秋莴笋、小白菜、韭黄、水芹菜、秋延后辣椒等。

2、列举如下：萝卜萝卜（学名：Raphanus sativus？L. ）十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。

3、总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色。

4、2、大蒜大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。

5、半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。

6、春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。

7、3、筒篙茼蒿，是菊科植物蒿子杆和茼蒿的茎叶。

8、由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜。

9、茼蒿的茎和叶可以同食，有蒿之清气、菊之甘香，一般营养成分无所不备，尤其胡萝卜素的含量超过一般蔬菜。

10、4、芹菜芹菜，属伞形科植物。

11、有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。

12、旱芹香气较浓，称"药芹"。

13、但是和香菜不是一个种，芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁、钠等。

14、同时，具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。

15、常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。

16、5、韭黄韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”，俗称“韭菜白”，为韭菜经软化栽培变黄的产品。

17、韭菜隔绝光线，完全在黑暗中生长，因无阳光供给，不能进行光合作用，合成叶绿素，就会变成黄色，称之为“韭黄”。