冰鲜虾直的好还是弯的好
精选回答
凌鼎圣风 2023-09-13 16:36:29
最好选择弯曲的冰鲜虾。一般来说,一只虾冷冻后是弯的还是竖的,最重要的因素是它离开水的时间。离开水一段时间后,会因肌肉收缩而呈弯曲状,而直虾则是留一段时间,所以最好买弯曲的冻虾。
冰鲜虾是直的好还是弯的好
很多人都很喜欢吃虾。无论是小龙虾还是皮皮虾,各种虾都各有特色,味道鲜美。我们在超市买虾的时候,大部分都是冷冻鲜虾。有的是直的,有的是弯的,很多人不知道怎么选择。
其实一只虾冷冻后能不能弯曲或直立,最重要的因素是离开水面的时间。一般在刚离开水面一段时间的时候,会因为肌肉收缩而呈现弯曲的形状,而直虾可能就是不够新鲜,所以我们在挑选的时候还是选择弯曲的虾比较好。
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