绿豆粥可以放鸡蛋吗
收敛野心
精选回答
做法如下:
原料:绿豆、鸡蛋、清水、冰糖适量;
步骤:
称取绿豆,用清水淘洗干净;
把淘洗干净的绿豆用清水浸泡钟;
钟后用中火煮开,水滚钟后关火;
在煮绿豆的时候,取一枚鸡蛋敲开倒入碗中;
用筷子快速均匀打散,备用;
将刚刚关火熬好的绿豆汤迅速从高处冲入蛋液中;
可根据自己的口味添加适量冰糖或几滴麻油;
把绿豆鸡蛋饮放入盛有凉水的盆中镇凉即可。
比以前懂事了 2024-04-14 12:39:43
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