在家怎么晒柿饼
天黑了
精选回答
在家晒柿饼需要先挑选新鲜的柿子,然后清洗、去皮、晾晒,具体的操作步骤如下:
1、准备
晒柿饼的第一部就是要挑选新鲜的柿子,且必须是要有果核的,最好不要选择熟透的是柿子,然后将它们清洗,去皮;
2、晾晒
准备一些粗糙且结实的麻绳,将去皮的柿子系在绳子上,且每个柿子之间最好留出一些距离,然后将它们挂在阳光充足,温暖通风的地方晾晒,大概十天左右即可;
3、揉捏出霜
柿子在晾晒的过程中,每隔一段时间我们就需要轻轻的揉捏柿子,然后将它挤压成饼状。最后等它开始发硬出霜了,柿饼也就晾晒完成了。我们就可以将晒好的柿饼密封保存起来。
悬世尘埃 2023-10-22 17:40:20
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