请大师解答下烧烤年糕怎么做
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精选回答
材料年糕,番茄酱升,甜面酱升,辣椒粉升孜然粉升,盐升,白芝麻适量;
小碗里倒入番茄酱,甜面酱搅拌均匀制成烧烤刷的酱料备用;
年糕表面侧着切几刀以便入味,一头用竹签串入;
锅里烧热水,下入年糕串煮钟,使年糕变软捞出;
锅里倒油开小火,放入年糕串;
小火慢煎,翻动年糕两面,表面煎制金黄起小泡泡,年糕之间不沾连即可;
年糕凉面均匀的撒入辣椒粉,孜然粉,盐;
最后再表面撒上白芝麻即可。
一场游戏一场梦 2024-04-16 12:19:36
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