山药饼怎么做不会硬 山药饼的做法
精选回答
冰封夕阳 2024-03-04 20:32:47
1、食材:山药2根、鸡蛋1个、面粉若干、椰糖2勺、酵母粉若干、椰子油2勺、普通面粉若干。
2、盆中加鸡蛋,加椰糖,没有椰糖的话就白糖或红糖,鸡蛋可以1到2个。
3、加面粉。这个根据手感可以逐量添加,因为山药,蛋,油的量都影响面粉的量。最后的面团不太粘手,也不硬,就成功了。面团成,粘手的时候记得适量加面粉。保鲜膜盖好,发酵。时间看室温以及酵母的种类和量。扒开看,成丝状就好了。
4、面团檊成饼,大概四分之三手指头厚度,其实不用太苛刻。有磨具的话可以做各种形状,没有的话拿个玻璃瓶的口就行。
5、电饼铛版:175度,20分钟左右,中间要勤翻个。
6、开始泛黄,开始膨胀,飘香越来越浓,用手指按饼的边缘如果迅速弹回,就熟了,或者可以掰开一个尝尝。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992405703268982032.jpg)
相关推荐
艺术生集训注意事项有哪些 需要注意什么
艺术生在集训的时候也要同步文化课学习,夯实文化基础。考生在专业课集训期间,文化课千万不要丢,专业课和文化课的学习一定要兼顾。艺术生集训的注意事项一定要选择一个靠谱的培训学校。因为一个好的培训学校,懂得怎么以最快...
展开详情艺术生什么时候集训好 有必要去集训吗
艺术生集训指的是艺术类学生在完成学业水平测试之后,由学校或自己向学校申请,暂时停掉学校的文化课,到专业的艺术培训学校进行封闭式训练,直到校考结束。美术生集训时间美术生集训,通常从高二下学期开始,5月份开始报名,...
展开详情提高生物成绩的方法是什么 窍门有哪些
即通过分析教材,找出要点,将知识简化成有规律的几个字来帮助生物知识记忆。例如DNA的分子结构可简化为“五四三二一”,即五种基本元素、四种基本单位、每种基本单位有三种基本物质、很多基本单位形成两条脱氧核酸链、成为...
展开详情艺考生集训注意事项 有什么要了解知道的
艺术生集训不要忽略了文化课,作为艺术生必须要做到文化课和专业课双赢,才能被心中理想大学录取,在这期间需要付出很大的努力。文化课也是非常重要的,不要忽略文化课,要一直学习专业课。艺考生集训注意什么学会针对性强化技...
展开详情投档会参考学考成绩吗 学考成绩有什么用
将成绩符合的学生的档案投给招生院校。这就是投档,投档不参考于学生的其他条件,只参考他的总成绩和志愿。而根据学校的调档比例省教育考试院确定他的投档比例,只要学生的档案被投档,决定他是否被录取的因素就会包含他的学考...
展开详情