熟包子是放冷藏还是冷冻
无忧无虑
精选回答
熟包子既可以放冷藏又可以放冷冻。
包子是可以放入冰箱保存的,而且它既可以生冻,又可以熟冻。通常情况下,包子都是熟冻的,因为包子中含有一定的酵母,它是具有一定的生命的,若果温度太低的话,会使它失去活性,从而造成它的死亡。这种情况会使得面筋变硬,吃起来口感不太好。
熟包子放冰箱冷冻可以保存一到两个月的时间,它的保存时间还是比较长的,但是熟包子尽量不要保存太长时间,因为冷冻之后的包子没有新鲜的吃起来好,而且冷冻的包子营养价值流失的比较快。
寒光竹影 2023-10-27 13:44:34
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