腌菜煮鱼做法窍门
一枝独秀
精选回答
1、腌菜煮鱼的用料:草鱼或鲤鱼500g、酸腌菜适量、大葱一根,生姜一块、花椒10颗、盐巴适量、料酒适量、小米辣适量、白糖少许、粉条适量;
2、备料,各种佐料洗净,切好放碗面备用。
3、洗好切好的鱼里放入少量的盐和料酒腌制5分钟左右。
4、把腌制好的鱼放油锅里炸制表皮有点黄(这样可以在煮鱼时防止鱼煮散了)。
5、炸好的鱼放入碗面备用。
6、锅里油加热至七分热时放入花椒粒、姜片、干辣椒爆香。
7、放入备好的酸腌菜在翻炒一会。
8、然后放入备好的鱼并加入没过鱼的水,加入一点食盐和白糖(白糖提鲜的)再放入泡好的粉条(不喜欢的可以不放)。
9、煮大约10到15分钟就可以起锅了,起锅时撒上葱白就可以了。
人非圣贤 2024-10-21 17:00:39
相关推荐
长江师范学院是几本
1、是二本院校。2、长江师范学院始建于1931年,学校位于重庆市涪陵区,是重庆市“一圈两翼”战略支点上唯一一所本科院校,CDIO工程教育联盟成员单位。2001年,涪陵师范高等专科学校(前身为成立于1931年的涪...
展开详情去英国留学带药品注意事项
去英国留学需要带的药品主要有感冒药,眼药水,止痛药,退烧药,抗过敏药,消炎药,治拉肚子的药。不用带很多,因为在英国,许多药品在出入境时会受到限制,比如一些煲汤用的药材、中草药等等,尽量不要带,以免引起麻烦。...
展开详情千纸鹤的折法步骤
1、先把正方形的折纸横着折一次,竖着折一次,再分别沿着对角折一次,这样展开折纸,可以看到米字形的折痕,就跟视频上一样。2、最后把边角向中心线的1/4处折,另外三个角同样折法,现在沿着痕迹,跟着视频上一起操作。把...
展开详情