黄的小番茄是什么水果
凌鼎圣风
精选回答
黄的小番茄是黄樱桃番茄。是红樱桃番茄在颜色上的一种变异,又名小西红柿、圣女果珍珠番茄,在国外又有小金果、爱情果之称,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。
除了含有番茄的所有营 养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农 组织列为优先推广的“四大水果”之一。圣女果是一种热 带作物,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透,味清甜,无核, 口感好,营养价值高。
做法:1. 樱桃番茄常用于生食冷菜或西餐的装饰品,还可用于制作番茄酱。
2. 青果不可食用,因为未完全成熟的果实含番茄碱,会引起身体不适。
梦情夜星 2023-10-16 12:50:19
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