牛骨头汤怎么熬
人间至味是清欢
精选回答
锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。
工具/材料:洋葱、香菇、胡萝卜、盐、胡椒粉、香菜、葱花
步骤 (共3步)
按步骤阅读:
1、牛骨头
准备好牛骨头,洗干净备用。
2、牛骨焯水
锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净备用。
3、熬煮
锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。
总结:
准备好牛骨头,洗干净,锅中加水放入牛骨烧开,捞出来洗干净,锅中加一点点油加入洋葱炒下,炒完后加水,葱姜,牛骨,小火慢炖两个半小时,炖好后加入蘑菇、胡萝卜炖一会,起锅前加入盐胡椒粉,香菜,葱花。
清风明月 2023-09-24 11:50:21
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