教你五花肉的简单做法
静已思之愈浓
精选回答
五花肉肥瘦相间,口感十分的好,今天给大家介绍一道爆炒五花肉的做法
操作方法
首先把五花肉洗净,切成薄片备用,可以放入冰箱冷冻层冷冻上半小时,这比较好切
准备上适量的葱姜和干辣椒洗净了备用
锅中放入适量的油,把上述配料放入锅中进行爆香
然后倒入五花肉片进行翻炒,炒制肉片发白,调入适量的料酒去腥
然后调入适量的生抽,豆瓣酱,盐,味精,白砂糖翻炒均匀,稍微淋入些水
炒制肉片熟了以后调入味精即可出锅
爱你一如既往 2024-01-12 14:36:49
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