黄金汉堡包做法图解
文竹掀起中年风
精选回答
1、中种材料揉成团,冰箱冷藏17小时以上。
2、将冷藏好的中种面团撕成小块,加入除黄油外的主面团材料,放入厨师机先低速转6分钟后转2速10分钟,加入黄油。
3、将面团揉至扩展阶段,能拉出大片手套膜即可。
4、面团盖上保鲜膜,发酵40分钟至2-2.5倍大。
5、将面团排气后平均分成12小份,搓圆后表面均匀地沾上面包糠。
6、做好所有的汉堡胚,放入大号12连模内。
7、放入烤箱,放一碗热水,进行二发50分钟。
8、烤箱预热180度上下火中层15分钟左右。
9、出炉放凉。
10、准备汉堡的内馅:生菜、番茄、鸡扒、沙拉酱。
11、将汉堡胚切成2份,依次放好内馅,OK可以吃了。
清风 2024-08-27 16:46:04
相关推荐
火龙果水果保鲜的方法
1、在室内要尽量将火龙果放置在阴凉并且没有光的地方,一般情况下只能存放一天。2、火龙果在切开后有剩余,可用保鲜膜或袋子包起来,放在冰箱中冷藏。3、火龙果属于热带水果,因此在冰箱冷藏时,要将温度调为十五度,此方法...
展开详情心里迷茫的伤感句子
1、暧昧的人,连再见都不知从何说起,因为本来就没有关系,因为我们谁也不是谁的谁。2、就算很失望,笑容依然要灿烂!3、学习要加,骄傲要减,机会要乘,懒惰要除。4、朋友之间很少谈论未来,但是未来他们往往还在一起;恋...
展开详情在西周以下哪一个诸侯国是功臣国
在西周以下宋国诸侯国是功臣国,西周初期,周公旦辅佐周成王平定三监之乱,遵循“兴灭继绝”的传统,于公元前1114年封商纣王的兄长微子启于商朝的旧都商丘,建立宋国,特准其用天子礼乐奉商朝宗祀,与周为客。宋国地位特殊...
展开详情