用什么调料可以把猪肉做成红色的
月色如水
精选回答
用红腐乳做出的猪肉是红色的,以”腐乳猪蹄膀“为例。做法如下:
主料:猪蹄膀 。调料:青菜心 ,油 适量, 料酒 一勺,冰糖适量, 老抽适量,清水升,红腐乳,红腐乳汁羹,八角, 桂皮 ,香叶,姜 ,葱 。
步骤:
蹄膀洗净焯好,准备好所有的调料;
把红腐乳搅拌碎;
蹄膀斩大块;
放入红腐乳与汁,搅拌均匀;
自动炒锅里放油,放入葱,姜,八角,桂皮
青柠微凉 2024-04-16 12:23:28
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