筱麦和燕麦的区别
莜麦和燕麦在名称,外形和产地等多个方面均有所不同。
莜麦和燕麦都是燕麦属下的植物,两者十分相似但又有所不同。首先在名称上,莜麦又被称作是油麦,在不同的地区有着不同的叫法。燕麦别称香麦。在外形上,燕麦杆的高度往往高于莜麦杆。莜麦杆大约在其实公分左右,燕麦杆则是九十公分。并且燕麦的产量往往低于莜麦。
在产地上,燕麦的分布范围更加广泛。莜麦一般在我国的西北,西南和华北等地区。燕麦则是在华中,广东,华北,西南等等。除此之外,在用途上两者也有所不同。莜麦主要用于制作面食,燕麦则是作为直接冲泡等的食物。