佛手瓜怎么做好吃
枕下悲绪
精选回答
佛手瓜的吃法还是很多的如蒜蓉佛手瓜,清炒佛手瓜、佛手瓜炒鸡蛋、佛手瓜炒猪肝等等。我们就以蒜蓉佛手瓜为例,蒜蓉佛手瓜的做法可以分为2步,具体操作步骤如下:
1、准备好食材
先把佛手瓜洗干净切成片备用,之后把大蒜拍碎切成蒜蓉放在一边备用;
2、制作
我们起锅烧油,等油热了之后先将大蒜放进去炝锅,再把佛手瓜倒入进行翻炒,等佛手瓜快熟时加点适量的盐和鸡精就可以出锅了。
佛手瓜又叫寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜等,是一种葫芦科佛手瓜。在1915年传入中国,在中国主要是以云南、贵州、浙江、福建、广东、四川、台湾种植的最多。佛手瓜清脆多汁,含有丰富的营养。
逍遥浪人 2023-11-26 14:24:31
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