虾仁怎么烧好吃
精选回答
随心 2024-07-08 13:49:16
1、材料:虾仁,鸡蛋,姜,葱,黄瓜。
2、调料:葱姜蒜,水淀粉,盐,胡椒粉,绍酒
3、做法:虾仁洗净用牙签挑去虾线。
4、鸡蛋打开不大散,蛋黄蛋清
5、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
6、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。
7、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆,放冰箱稍微冷冻。
8、黄瓜洗净一切为二。
9、剔去中间爱出水的黄瓜籽。
10、葱切末,姜切末,黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
11、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。
12、烧热锅内放油。
13、成油温放入浆好的虾仁迅速滑散。
14、颜色变红迅速捞出待用。
15、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
16、锅中留底油少许。
17、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁。
18、略炒迅速放入滑好的虾仁。
19、迅速倒入碗芡翻炒。
20、略炒汤汁紧收即可出锅装盘。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992398807776972166.jpg)
相关推荐
在我国人民法院是否受理网贷纠纷
网络贷款不涉及犯罪的情况下,法院是受理的。【法律依据】《中华人民共和国民事诉讼法》第三条,人民法院受理公民之间、法人之间、其他组织之间以及他们相互之间因财产关系和人身关系提起的民事诉讼,适用本法的规定。...
展开详情如何看待艺人乔任梁突然死亡事件
乔任梁是一个年轻有才华、对音乐执着认真的艺人,他的逝世对于中国的演艺圈是一种遗憾和损失。乔任梁,出生于上海市,中国内地影视男演员、流行乐歌手,毕业于上海电机学院。乔任梁的音乐作品中,不仅有着他一贯的“乔式情歌”...
展开详情狗狗打架的时候为什么用嘴不用手
1、狗狗是没有锁骨的,这种生理特点是有助于它们奔跑和跳跃,但也导致前肢不够灵活。所以,没锁骨的狗狗在发生冲突打架的时候,想上手会觉得力不从心,因而大多数的时候都是直接上嘴咬。2、在狗狗还没有进化成直立行走之前,...
展开详情