烤箱烤地瓜用包锡纸吗
缘分天注定
精选回答
烤箱烤地瓜可以包锡纸,也可以不包锡纸,都可以烤熟,但是包锡纸有包锡纸的好处。用锡纸包着烤地瓜可以避免把地瓜烤干,也可以避免地瓜的皮脱落粘住烤盘,既方便清洗烤盘,也可以保证地瓜的完整性,而且包锡纸烤出来的地瓜会更加香甜。
锡纸是一种用铝箔压制而成的金属薄片,熔点很高,加热到660摄氏度以上才会开始熔化。用于烤箱可以防止食物粘连烤盘,也可以防止水分流失,保持食品原有的风味,还方便刷烤盘,可以说是既干净又卫生。
指尖的岁月袅袅 2023-11-25 15:25:59
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