广安美食
秋月春花
精选回答
广安的美食有凉拌猪耳朵、醉仙麻辣牛肉、邓祖香腊鸭等各种特色美食。
凉拌猪耳朵是广安的传统美食之一。其做出的凉拌猪耳的口感非常好,吃到嘴里又脆又有韧性,味道也是鲜香而不腻,并且猪耳中还富含很多的胶质,是很好的下酒菜。
醉仙麻辣牛肉是四川省广安市的著名特产,这道菜的历史悠久,选料讲究,其制作非常精细,成品口味也非常独特,享有杯前皇后的美称。
邓祖香腊鸭是采用地方传统工艺与现代加工技术制作而成的。其成品肉质干香入味,具有烟味淡、无油烟的特点。
别过计较 2023-11-05 12:12:52
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