美的稀饭和粥的区别_电饭锅做稀饭和粥的区别?
忙着老去
精选回答
稀饭和粥的区别分为四个部分,分别是稠度不同、饱腹感不同、属性不同、功效不同,稀饭以清淡著称,稀饭水份充足,米粒较少一次可以吃很多碗不饱腹,常喝养胃;而粥的稠度很高,吃起来特别容易饱腹,且粥的概念很广,花样很丰富,且粥是用来养生的。
稀饭和粥的区别
1、稠度不同
稀饭和粥的稠度是不一样的,所谓稀饭一般是水多粥少,喝起来比米汤稍浓一点,而粥的粘稠度很高,它的含水量相比较少,不像稀饭吃进了百分之六十是水,有些稀饭只有百分之十才是米类,稀饭适合调节肠胃,肠胃不好的人吃稀饭有利于消化。
2、饱腹感不同
稀饭水份充足,米粒较少,通常成人可以吃好几碗,而粥的稠度很高,吃起来特别容易饱腹,吃稀饭养胃,吃粥饱腹,特别是干稠的粥,只吃一碗就有很强的饱腹感。
3、属性不同
稀饭以清淡为主,多为小米稀饭、大米稀饭,用现代话来说纯天然的,有点清汤寡水的意思,而粥的概念很广,花样很丰富,皮蛋瘦肉粥、海鲜粥、八宝粥、养生粥,营养十分丰富,一般人在手术后,医生刻意叮嘱以清淡饮食为主,有利于身体元气的恢复。
4、功效不同
稀饭是用来养胃的,是身体虚弱时过度的食品之一,像产后一般都会吃稀饭,而粥是用来养生的,代医圣张仲景《伤寒论》中也有讲到以粥助药,它有药用和养生双重功效,源自于它本身所含有的物资特别的丰富,在粥中加入补元气的桂圆、红枣等,而稀饭清淡为本源,两者的功效则不同。
结语:稀饭和粥的区别不仅局限于稀稠程度上,它们的功能上也有本质上的区别,对于初病愈合者以清淡的稀饭可以补充元气,对于病情的恢复帮助非常大。
山中老人 2023-09-15 14:26:39
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