铁锅炖草鱼如何做 铁锅炖草鱼的做法
精选回答
松手 2024-03-23 16:17:40
1、一条大草鱼,去完内脏,剩下还有二斤,把内脏处理完,膛内的黑膜和腮,腥线去除掉清洗干净。
2、将鱼切成寸段的大小,不要太薄,肉要稍厚一点。
3、炒锅放油,油热后,加入八角,姜片,蒜瓣爆香。
4、移至大铁锅中。
5、锅中加入事先处理好的鱼块,此时的鱼比较容易碎掉,所以不用翻动。观察底部变白之后加入料酒。
6、加完料酒,感觉料酒被鱼吃进去以后,加一勺酱油。最后在上边倒两勺黄豆酱。
7、然后加水就可以了,此时还是不用搅拌。
8、盖上盖子,大火焖炖,不用担心上边的鱼块入味问题,汤汁,咕嘟开了,上边的肉自然就入味。
9、大概炖二十五分钟,看一下,汁收的差不多了。就可以关火了。
10、做熟的鱼就可以连锅端上桌了。
![](http://yyk.iask.sina.com.cn/pic/fimg/160992412322176972061.jpg)
相关推荐
轿车轮胎胎压多少PSi合适
普通轿车的胎压前边在2.0--2.3之间,后边在2.2--2.5之间标准气压通常可以在以下地方找到:车辆用户手册,驾驶室车门(B柱附近)旁边的标签,车辆驾驶座旁的抽屉,油箱盖小门。胎压应该打多少以车厂推荐值为准...
展开详情贪污罪最高可判处多少年的刑罚
犯贪污罪,其法定最高刑是死刑。【法律依据】《刑法》第三百八十三条规定,对犯贪污罪的,根据情节轻重,分别依照下列规定处罚:(一)贪污数额较大或者有其他较重情节的,处三年以下有期徒刑或者拘役,并处罚金。(二)贪污数...
展开详情如何制作蔬菜三明治
1、主料:吐司2片、鸡蛋1个、秋葵4个、紫甘蓝1片。2、辅料:黑胡椒粉少许、油少许、蕃茄酱少许。3、小烤箱先预热一下。4、再把蔬菜洗净。5、再把吐司放入烤2-3分钟,至金黄。6、紫甘蓝切丝,秋葵切去根部。7、烤...
展开详情