淮山和山药区别
天空中的飞鸟
精选回答
淮山和山药区别:产地不同、颜色不同、品种不同。
大多数的山药都是人工种植的,所以含有的水分也是比较多的,而淮山的质地是比较细腻的,而且不会出现折断的情况;淮山的产地主要是在江苏、安徽等地方,而山药的产地是比较广泛的,像中国的河南、浙江、广东、云南、台湾等地方;山药切开后过会变成红色,而淮山是能够保持比较长的一段时间的乳白色。
山药是薯蓣科、薯蓣属下的一种植物,山药的果期是在七月到十一月。山药的块茎是可以入药的,经常被用作于一味中药。
东京心跳 2023-11-05 13:40:00
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